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건강관련

사과초모식초 효능 알고 먹는것이 가장 좋은 방법

by 알랑몰랑 2020. 12. 5.

최근들어 아주 핫한 식품이 있습니다


바로 사과초모식초 


이 사과초모식초는 유기산이 아주 풍부하여 건강을 생각 하는 사람들한테 입소문이 퍼지고 있는데요


사과식초는 많이 들어 봤지만 


사과초모식초는 참 생소한 이름이긴 합니다


저 또한 처음 들었는 날 그게 뭔가~ 하고 한참 멍을 때리기도 하였는데요 


입소문처럼 번지고 있는 사과초모식초에 대해 오늘 한번 알아보도록 하겠습니다! 









사과초모식초란 무엇인가? 


자연발효 식초를 사용 하다 보면 간혹 침전물이 발생한것을 볼수 있습니다 


바로 이것이 초모라는 것인데요 


초모는 식초를 발효하는 과정에서 자연스럽게 생기는 펙틴과 석류 잔여물에서 생성이 됩니다 


사과식초를 만들기 위해 사과를 갈아 발효 하다 보면 하얀막이 형성이 되는 이것을 가만히 두면


약 2cm가량의 두꺼운 젤리 타입의 막을 형성하게 됩니다


이것이 바로 사과초모식초 랍니다

 





사과초모식초 효능과 효과 




1. 장건강 


사과초모식초에는 약 60여종의 유기산이 존재합니다


유기산들은 장내 유해균들은 억제하고 


유익균들은 더 잘살아갈수 있게 포스트바이오틱스의 역할을 하여


장건강에 좋은 식품 입니다






2. 체중관리 


다이어트를 하시는 분들이 사과초모식초를 먹게 되면 아주 좋은 효과를 볼수 있는데요


특히 사과초모식초의 유기산들은 우리가 탄수화물을 먹으면 그 탄수화물이 지방으로 변하게 되는데


탄수화물이 지방으로 변화 하는 것을 막아 주는 역할을 합니다


그로 인해 살이 덜찌게 되고 체중관리를 더욱 쉽게 할 수 있습니다 






3. 독소 배출 및 피부관리 

유기산은 지방을 분해하기도 하지만 독소 까지 같이 배출 해주는 역할을 합니다 


또한 독소 배출과 더불어 알파하이드로시산 이라는 유기산에 의해 


피부에 쌓이는 각질과 피지를 제거하여 투명한 피부가 될수 있게 만들어 줍니다 





4. 피로회복 


풍부한 유기산과 비타민으로 만성 피로에 힘들어 하는 


사람들에게 아주 좋은 효과를 줄수 있습니다



사과초모식초는 하루 20mg 정도를 섭취 하는 것이 좋습니다

이를 어기고 과도하게 섭취하게 되면


속이 메스껍거나 구토를 할수 있으니 많이 드시는건 권장하지 않습니다!

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